شیر گاو هر 1 کیلو
تماس بگیرید
پرداخت ایمن و مطمئن با
توضیحات
توضیحات
ترکیب شیمیایی دقیق شیر خام، به گونهٔ حیوانی که شیر را تولید کرده و سلامتی و گونه غذای او و عوامل دیگری بستگی دارد.
بیشترِ شیر گاو و سایر پستانداران را آب و پس از آن قندی به نام لاکتوز، پروتئین و چربی تشکیل می‌دهد.
شیر منبع خوبی برای املاح مورد نیاز بدن انسان‌ها چون کلسیم، فسفر، منیزیم و پتاسیم و ویتامین‌های آ، ب۱، ب۲، ب۶، ب۱۲، ث، د، کا، ئی، نیاسین، و اسید فولیک است.
پی اچ شیر گاو بین ۶٫۴–۶٫۸ است؛ یعنی کمی اسیدی محسوب می‌شود اما pH شیر خوراکی مورد تأیید وزارت بهداشت از ۶/۵ تا ۸/۵ است.
حدود ۸۵ درصد شیر خوراکی انسان‌ها از گاو، ۱۱ درصد از گاومیش و بقیه از بز، گوسفند و شتر دوشیده می‌شوند. در سراسر جهان، حدود ۶ میلیارد مصرف‌کنندهٔ شیر و فراورده‌های لبنی زندگی می‌کنند و بیش از ۷۵۰ میلیون نفر در کشتزار خانوادگیِ خود به تولید لبنیات مشغول هستند.
یکی از عوامل مهم در رشد و تغذیه کودکان استفاده از لبنیات است. بروز برخی نارسایی‌های جسمی به دلیل عدم استفاده از لبنیات است.
ماست و شیر جزو لبنیاتی بوده‌اند که همواره در سبد غذایی ما ایرانی‌ها وجود داشته‌اند ولی این میزان کافی نبوده و خانواده‌ها باید در مورد فرزندان خود نگرانی بیشتری داشته باشند.
شیوه نگهداری: جهت نگه داری شیر خام بهتر است در ابتدا به مدت 20 دقیقه جوشانده شود و سپس در یخچال در دمای 4 الی 6 درجه سانتیگراد نگه داری شود.
فروشگاه اینترنتی گل میوه بهترین و با کیفیت ترین لبنیات را عرضه می کند.
وب سایت گل میوه این شیر گاو خوشمزه را تقدیم شما می کند.(اینستاگرام گل میوه)
توضیحات تکمیلی
توضیحات تکمیلی
| وزن | 1200 گرم, 1800 گرم, 850 گرم |
|---|
نظرات
هنوز نظری وجود ندارد.